简单三步做出全世界最入味的拍黄瓜

简单三步做出全世界最入味的拍黄瓜的做法说明
这个是我妈妈一直用的方法,后来发现其他人做凉菜跟我家不一样,再发现他们的不够入味,我就把它分享给大家。很省事,几分钟搞定。
简单三步做出全世界最入味的拍黄瓜的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜洗净,刀背拍到裂而不断,切段装进一个较大的碗或者盘里。
- 第2步.
集中放上大蒜碎、油泼辣子、盐、十三香(根据自己喜欢的口味放调料就行),加生抽和醋。
- 第3步.
锅里倒一勺油,中大火烧热,浇到调料上。淋两滴香油撒点香菜拌匀装盘即可。
小贴士
入味的要点是油泼。调料啥的都随意,根据自己口味来。调芥菜、萝卜之类的凉菜都适用,非常入味。