简单三步做出全世界最入味的拍黄瓜

简单三步做出全世界最入味的拍黄瓜

简单三步做出全世界最入味的拍黄瓜的做法说明

这个是我妈妈一直用的方法,后来发现其他人做凉菜跟我家不一样,再发现他们的不够入味,我就把它分享给大家。很省事,几分钟搞定。

简单三步做出全世界最入味的拍黄瓜的食材和调料

黄瓜2根
2-3瓣
香菜1根
适量
十三香适量
适量
生抽适量
香醋适量
食用油1勺(火锅那种勺子)
油泼辣子适量
香油适量

简单三步做出全世界最入味的拍黄瓜的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄瓜洗净,刀背拍到裂而不断,切段装进一个较大的碗或者盘里。

    简单三步做出全世界最入味的拍黄瓜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    集中放上大蒜碎、油泼辣子、盐、十三香(根据自己喜欢的口味放调料就行),加生抽和醋。

    简单三步做出全世界最入味的拍黄瓜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里倒一勺油,中大火烧热,浇到调料上。淋两滴香油撒点香菜拌匀装盘即可。

    简单三步做出全世界最入味的拍黄瓜的做法步骤 第3步

小贴士

入味的要点是油泼。调料啥的都随意,根据自己口味来。调芥菜、萝卜之类的凉菜都适用,非常入味。

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