宝宝辅食-西红柿牛肉(6m+)

宝宝辅食-西红柿牛肉(6m+)的做法说明
牛肉含有优质的蛋白质,丰富的B族维生素,还有最容易吸收的铁、锌、铜等微量元素。吃肉可预防贫血,也能有效解决儿童因缺乏蛋白质造成的营养不良,促进生长发育。西红柿富含维生素C。搭配在一起有助于牛肉中铁的吸收,增强抵抗力、预防缺铁性贫血,加上土豆泥软糯的口感,酸酸甜甜~
有人说6个月龄宝宝太小不适合吃,这点后面在说明。
宝宝辅食-西红柿牛肉(6m+)的做法与步骤
- 第1步.
准备好西红柿跟土豆。不要太大,宝宝辅食最多做3天的量。土豆切块,西红柿去皮。
- 第2步.
西红柿去皮有多种方法。 1.用刨子直接把皮去掉。 2.在水里煮一下 3.用小刀划十字,用开水浇一下。(推荐,简单方便)
- 第3步.
去皮后。切成小块。汤汁不要丢了哦。放一起备用。
- 第4步.
把土豆切小块。土豆有两种方法熟。 1.碗里不加水,直接放锅里蒸15分钟左右。蒸熟 2.碗里加少许水,放微波炉高温10分钟左右叮熟(推荐,简单方便) 两种自己选择,时间也是自己把握的。微波炉叮熟的时候5分钟看下里面水,如果还有很多水就倒掉一些。
- 第5步.
两种方法,最后都以筷子能容易戳洞为准,就是熟了
- 第6步.
在叮土豆的时候处理下里脊肉。切小块。我的是冻肉,要把血水倒掉。
- 第7步.
切牛肉同时用小锅烧点水,水开放牛肉。变白了就取出来。肉放碗里用温水清洗几遍,没白色渣子为准,那个是血水,不去掉会很腥。用温水温水温水,不要用凉水冲洗。
- 第8步.
3种食材准备工作都做好了
- 第9步.
土豆跟西红柿放入料理机内打碎了
- 第10步.
我买的西红柿不是特别熟,打出来不红。宝妈们买熟一点的西红柿。
- 第11步.
放入牛肉,加温水没过牛肉。水没过牛肉,没过牛肉。这样打出来牛肉才能细腻,要不然会挂壁打不细的。
- 第12步.
我家宝宝现在7个月。牛肉我打了很长时间。打的很细很细。
- 第13步.
小锅里烧锅底一点点的水。
- 第14步.
放入西红柿土豆泥。搅拌烧开。不搅拌的话容易蹦出来
- 第15步.
烧开后放入牛肉泥。搅拌烧开。
- 第16步.
烧开后咕咚个几分钟。
- 第17步.
晾量装盒。3天内吃完。
小贴士
1.关于6个月能不能吃牛肉。回答是可以的。但是必须之前已经添加过米粉,果蔬等食品。宝宝辅食是从米粉,水果,蔬菜。肉类一步一步严格来的。之前没吃过米粉果蔬,直接吃肉类肯定是不行的。
2.牛肉,西红柿土豆。比例控制在1:2。月龄大的可以1:1。因为牛肉毕竟不好吸收。首次添加不建议放太多哦,宝妈们根据自己宝宝实际状况自行把握。
3.3种辅食宝妈们可以分别打碎。这样调出自己喜欢的味道后。以后可以在一起搅拌打碎。
4.辅食吃不完放入冰箱后,3天内一定要吃完。加热用热水泡或者微波炉叮都可以。