8寸草莓奶油蛋糕🍰
8寸草莓奶油蛋糕🍰的做法说明
以后家人的蛋糕努力由我来承包😄
8寸草莓奶油蛋糕🍰的做法与步骤
- 第1步.
准备以上用品
- 第2步.
蛋白蛋清分离（蛋清里一定不能混入蛋黄）
- 第3步.
糖精分三次加入蛋黄里
- 第4步.
筛入面粉
- 第5步.
打发蛋清
- 第6步.
电动打蛋器高频率打发蛋清
- 第7步.
把打发的蛋清分三次加入蛋黄内倒入8寸模具内（预热烤箱170℃）
- 第8步.
50min；170℃；中下层
- 第9步.
等待过程中准备水果自己diy呦
- 第10步.
很重要的打发奶油来了（50克的砂糖分三次加入，打发前一定要放在冰箱冷藏12到24小时）
小贴士
1注意打发蛋
2注意打发奶油
3以后再来完善🤣
