超级简单快手白面馒头包子

超级简单快手白面馒头包子的做法说明
记录贴,方子参照馒头成型记!图片大小可以做十二个左右!!!
超级简单快手白面馒头包子的做法与步骤
- 第1步.
酵母放入温水静置一会儿。面粉糖放入面包机,倒入酵母水。启动。光滑后取出搓衣服样搓几下,放入盆中,保鲜袋封住,放入三十度烤箱发酵一小时。
- 第2步.
发酵至两倍大。
- 第3步.
一小时后取出,揉搓!分成50-60克一个。共十二个。
- 第4步.
整形。放在揉面垫上,上半部分用手掌揉搓,就会比较光滑!
- 第5步.
12个。这是水晶包。
- 第6步.
烧一锅水,温热,关火,把馒头放下去,发酵十五分钟。开中小火,蒸15分钟后关火,三分钟后开盖子。
- 第7步.
出锅啦!!!松软可口!!!弹弹的!! 加热时放微波炉一分钟就好!!!
- 第8步.
这是红豆馅的!!!