清新田园牧歌

清新田园牧歌的做法与步骤

1. 第1步.

   『1』木耳开水浸泡5~10分钟 如果喜欢脆一点，五分钟足够了； 如果喜欢膩滑一点建议十分钟，更入味。 『2』山药，莴笋切长方体。 长3cm,宽1.5cm,厚度约2㎜左右 『3』红椒切丁，甜玉米掰下来就好了。 适量就好，当然喜欢可以多放。 我是单纯觉得配色好看，加点甜度，心情会更好😄 『4』热锅放油，油覆盖锅底。 『5』中油温先放红椒爆炒；然后放入莴笋煸炒10秒左右；再依次放入山药，木耳煸炒2分钟；加入少许盐；最后放入玉米粒一起煸炒2分钟；关火再放少许味精出锅即可。 『注意点』电磁炉火候保持在1400-900之间。 #个人感觉火候是关键。中小火就好，五分钟即可# 临时想起来把这个菜谱记下来的，第一次做这个搭配的菜，味道很好吃，怕自己忘。但是步骤图忘了拍，后期有机会再补吧😄

   
2. 第2步.

   如上