奶盐玫瑰雪花酥

奶盐玫瑰雪花酥

奶盐玫瑰雪花酥的做法说明

加了玫瑰花瓣的雪花酥真的好香~一直吃的是甜的雪花酥,换个咸口味的试试~

奶盐玫瑰雪花酥的食材和调料

棉花160g
蔓越莓干50g
花生70g
玫瑰花两把
全脂奶粉50g
1/3小勺
黄油45g
小熊饼干一袋115g

奶盐玫瑰雪花酥的做法与步骤

  1. 1.

    不粘锅开小火,融化黄油,放棉花糖融化。加奶粉和盐,搅拌到完全溶解。

  2. 2.

    加蔓越莓干,拌匀;加花生和玫瑰花瓣,拌匀;再加小熊饼干,大致拌匀。

  3. 3.

    烤盘里面垫烘焙纸,把糖到进来,带食品用的一次性pvc手套,揉捏,像揉面团一样中间往上顶,两边向下翻,知道所有材料均匀包裹上糖,整形成3cm厚的长方形。放凉。

  4. 第4步.

    放凉以后切成小正方体,撒上奶粉。

    奶盐玫瑰雪花酥的做法步骤 第4步

小贴士

我熬完糖以后试了试不粘烘焙纸,不粘手套才继续往下做的,如果粘的话就涂上一层黄油防沾。
我没有模具,直接用手整的形状,有模具的话可能更好整形吧。

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