冬阴功汤面

冬阴功汤面

冬阴功汤面的做法说明

最近好多地方都下雪了,不知道你那里有没有下雪啊~天气这么冷,下班回家如果有一碗热乎乎的汤面是最好不过了。普通汤面吃腻了?我们还有更洋气的!汤面不够酷,快来查收这碗冬阴功汤面~
酸酸辣辣,真是天寒地冻不如来碗冬阴功,这个酸辣菜够劲,就是这个feel倍儿爽~

冬阴功汤面的食材和调料

面条150g
青柠一个
香茅10g
柠檬3片
30g
鱼露20g
蛤蜊10个
海白3只
冬阴功汤料一包
泰国小茄子10个
鱿鱼适量
小米辣适量
适量
适量
食用油适量

冬阴功汤面的做法与步骤

  1. 第1步.

    柠檬叶掰碎,青柠檬掰成四瓣备用,南姜切片,香茅草切片

    冬阴功汤面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅热后倒油,放入冬阴功汤料炒香,放入切好的南姜和香茅草翻炒均匀

    冬阴功汤面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入清水,放入小米辣和掰碎的柠檬叶,挤入柠檬汁

    冬阴功汤面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入蛤蜊,鱼露,糖,泰国小茄子,水开后放入面条和海白虾,食材成熟后即可食用

    冬阴功汤面的做法步骤 第4步

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