人参炖瘦肉

人参炖瘦肉

人参炖瘦肉的做法说明

鲜人参,秋冬补元气,补身体佳品,进补不上火。
经常吸烟喝酒,食用鲜人参可以解酒护肝,降低酒精对肝脏的损耗。女生吃鲜人参,可以改善体寒怕冷、冻手冻脚的症状,调理女性气血,改善生理期不适。
连续食用鲜参两个月,会对身体大有裨益。
需要找食材或有其他滋补饮食的问题可加我微信:shenxiaojie1121
我愿意与大家分享交流我的下厨经验,(#^.^#)

人参炖瘦肉的食材和调料

瘦肉80克
人参15克
3片
桂圆15克
枸杞20克

人参炖瘦肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    洗之前先拍个照片留念一下,16年的林下参,煮一枝,没一枝,舍不得~~~~

    人参炖瘦肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放在水里面泡5分钟,人参身上的一部分泥土被泡洗掉

    人参炖瘦肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用刷子轻轻刷人参的表面,一定要轻轻的,不能太用力哦

    人参炖瘦肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    清洗干净后,把瘦肉切粒,加入桂圆,枸杞,姜片,放进炖锅。

    人参炖瘦肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用中小火炖2个小时,一碗参味十足的人参瘦肉汤就出炉啦!!!

    人参炖瘦肉的做法步骤 第5步

小贴士

1、人参一定要用牙刷轻轻清洗,芦头和根须的部分多清洁一下!
2、鲜人参不保存在0-5度的冰箱冷藏,如果吃不完可以晒干保存哦!

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