胡萝卜土豆炖牛肉做法培训
胡萝卜土豆炖牛肉做法培训的做法说明
之前体验了一次nanocera奈瓷刀的轻巧和锋利，可以说很多地方都能用得上。这次用它来做了胡萝卜土豆炖牛肉，可以说更加加深了对陶瓷刀的认识。轻便好用说的就是它，还能抗氧化，绝对是宝刀啊，。
胡萝卜土豆炖牛肉做法培训的做法与步骤
- 第1步.
先把土豆洗净去皮
- 第2步.
然后切块
- 第3步.
胡萝卜也是一样去皮，可以看出皮很薄
- 第4步.
切块
- 第5步.
牛肉洗净切块
- 第6步.
将牛肉加姜、料酒焯水后捞出（有葱可以加点葱）
- 第7步.
准备好香料
- 第8步.
冷锅冷油爆香香料
- 第9步.
加入焯水的牛肉、淋入少许料酒
- 第10步.
加入老抽、酱油翻炒匀
- 第11步.
加入一勺黄豆酱，加入足够的水，大火煮开后转小火煮1小时左右，时间是根据肉的大小来决定的
- 第12步.
加入胡萝卜、土豆一起炖，加入盐调味煮入味即可
小贴士
炖牛肉的时候时间根据你的肉块大小灵活调节。
土豆、胡萝卜后加，防止炖的过于软烂
盐后期加调味即可
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