酸奶溶豆宝宝辅食

酸奶溶豆宝宝辅食的做法说明

入口即化的一款～～

（转载）

12月16日更
没人跟风～～没人搭理～～🤢
12月17日更
进行完善

选择（单选，评论
下一次要更啥
A 牛轧糖饼干
B 自制辣白菜
C 脏脏包

1.
材料自制酸奶（浓稠酸奶）可以使用老酸奶，就是和豆腐一样成块的那种哦😉。 {30g} 宝宝奶粉{25g} 柠檬汁5滴玉米淀粉（请不要改成其他淀粉，或改成面粉）12g 蛋清50g（剩下的蛋黄可以做了饼干）细砂糖12g（不喜糖可以减少2～4g）
第2步.
玉米淀粉，也叫鹰粟粉，不是罂粟……………
第3步.
30g酸奶，加入过筛的奶粉以及玉米淀粉，搅拌。注意吖⚠️ 不要过度搅拌，搅拌均匀即可，否则会析出乳清变稀的！
第4步.
打发成这样的状态加糖。柠檬汁。
第5步.
继续打发到图上状态蛋白的打发很重要，整个过程要块，蛋白容易消泡
第6步.
装入裱花袋
第7步.
快挤快挤，烤箱提前预热，低温慢烤一小时
第8步.
如果你的溶豆接不下来，会有图上的情况。说明你没烤好，还需要10分钟。烤好哒轻松会脱落哩😉 累吖。
第9步.
蛋白打发状态（补图）竖着都不会掉下来尼～～😉