沙茶酱炒猪心

沙茶酱炒猪心的做法与步骤

1. 第1步.

   猪心浸泡去血水，切薄片；香葱切段，蒜一半切片一半切碎。 猪心加【A组】先腌制15分钟，等要炒之前，再加一点点的淀粉抓匀去炒。

   
2. 第2步.

   锅内倒油，油热后下蒜片和葱白爆香

   
3. 第3步.

   倒入猪心快速翻炒至快变色

   
4. 第4步.

   加入沙茶酱和葱段翻炒均匀就可以关火，出锅前加盐调味即可。