雄鱼头锅仔

雄鱼头锅仔

雄鱼头锅仔的食材和调料

鱼头
青椒
紫苏叶
小料
调料味精,料酒,胡椒粉

雄鱼头锅仔的做法与步骤

  1. 第1步.

    鱼头洗净

    雄鱼头锅仔的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    葱段,姜片

    雄鱼头锅仔的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    只苏叶切小片

    雄鱼头锅仔的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    青椒切小节

    雄鱼头锅仔的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将鱼头两面煎定型,煸小料,加汤放入鱼头,汤奶白后调味,放入青椒,倒入锅仔中即可

    雄鱼头锅仔的做法步骤 第5步

小贴士

汤色奶白,咸鲜味美

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