葡萄干酸奶冰激凌
葡萄干酸奶冰激凌的做法说明
不知道该做什么冰激凌，冰箱里还有两杯酸奶，也放了两天了，索性来做个酸奶冰激凌吧。单纯的酸奶冰激凌会不会太单调？来点葡萄干好了。不过又有些担心葡萄干会冻得硬邦邦的，少加一点吧。忘记酸奶冰激凌的配方了，随便检索了一些做法，最后自由发挥了。自我感觉良好
葡萄干酸奶冰激凌的做法与步骤
- 第1步.
准备用料
- 第2步.
葡萄干切碎备用
- 第3步.
将糖加入淡奶油中
- 第4步.
搅打成7分发
- 第5步.
加入三分之一酸奶，拌匀
- 第6步.
再加入剩下的酸奶，拌匀
- 第7步.
加入葡萄干碎粒
- 第8步.
拌匀
- 第9步.
倒入冰激凌机中搅拌
- 第10步.
15分钟左右，成为软冰激凌
- 第11步.
装入容器中，冷冻约1-2小时
- 第12步.
挖球，用焦糖酱和葡萄干点缀
小贴士
用糖量可以根据自己的口味增减。
葡萄干可以用其他果干或坚果代替。
没有冰激凌机，可以直接放入冰箱冷冻，每隔1小时搅拌一次，直至凝固。
