日式南瓜浓汤

日式南瓜浓汤

日式南瓜浓汤的做法说明

这是一道非常简单快手的浓汤,而且非常饱腹健康,特别适合减肥期间食用,加一些辣椒粉味道更有层次。
一般来讲浓汤都加大量淡奶油或者黄油做成的白酱,但这道南瓜汤用豆浆代替,口感一样浓稠顺滑,而且又很清爽,喝两碗也不腻,真是太难得了。

日式南瓜浓汤的食材和调料

贝贝南瓜2个
1个
胡萝卜1个
豆奶400ml
适量
黑胡椒粉适量
辣椒适量

日式南瓜浓汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料

    日式南瓜浓汤的做法步骤 第1步
  2. 2.

    南瓜去皮切块,胡萝卜切片,洋葱切片

  3. 第3步.

    胡萝卜和南瓜蒸熟(煮熟也可以),洋葱炒至变色,混合后加入搅拌机,倒入豆浆(牛奶或其他任何奶类),加盐胡椒和辣椒粉后搅拌至顺滑

    日式南瓜浓汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    盛出加薄荷叶点缀

    日式南瓜浓汤的做法步骤 第4步

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