清蒸肉丸
清蒸肉丸的做法说明
孩子挑食怎么办？教你十分简单食谱，孩子吃了还想吃 ｀孩子一口气吃了5个——清蒸肉丸子，做法十分简单，下面学做早餐小编就来告诉大家如何制作。 老人也可以吃呦
清蒸肉丸的做法与步骤
- 第1步.
小米提前浸泡3个小时
- 第2步.
.将藕洗干净，切去两头，然后去皮，切丝后切丁
- 第3步.
在肉末中加入适量的盐、料酒、酱油、葱、姜末，搅拌均匀
- 第4步.
打入一个鸡蛋搅拌均匀
- 第5步.
.将刚才切好的藕丁放进去搅拌均匀
- 第6步.
.将搅拌好的肉馅汆成丸子，放入小米中滚动几圈裹上小米
- 第7步.
.放入锅中蒸25分钟左右。这时候可以勾一个芡，用水、淀粉、酱油即可
- 第8步.
.出锅之后淋上勾的芡就可以开吃了
