胡椒根猪肚排骨汤

胡椒根猪肚排骨汤

胡椒根猪肚排骨汤的食材和调料

猪肚0.5个
排骨1斤
胡椒根40克
胡椒包10粒
料酒盐适量
红枣(枸杞)8个
草果2个

胡椒根猪肚排骨汤的做法与步骤

  1. 1.

    1.猪肚用盐、生粉、醋反复清洗干净 2.水中加入姜片和料酒,将猪肚和排骨分别抄水。将猪肚切片。 3.将主辅料放入砂锅中大火烧开后撇去浮末后改文火烧2小时以上。胡椒味不够可加适量胡椒粉。

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