轻体一周间:孜然田园牛肉卷 + 薏仁饭

轻体一周间:孜然田园牛肉卷 + 薏仁饭

轻体一周间:孜然田园牛肉卷 + 薏仁饭的做法说明

星期三小周末,来道西班牙 Tapas 吧 ! 温火炒过肉片,洒上大漠孜然风味料,再用小黄瓜或杏鲍菇包裹,马上感受蔬菜与肉汁交融的快感!

轻体一周间:孜然田园牛肉卷 + 薏仁饭的食材和调料

小磨坊大漠孜然风味料1 1/2茶匙
火锅肉片 (牛、羊、猪皆可)
杏鲍菇(大型)1个
黄瓜1根
少许

轻体一周间:孜然田园牛肉卷 + 薏仁饭的做法与步骤

  1. 1.

    杏鲍菇用刀切0.5cm厚片

  2. 2.

    小黄瓜用削皮刀直向削出长片,将薄片卷起来,中洞大小约2cm,放在盘上

  3. 3.

    在杏鲍菇、肉片正反面洒上大漠孜然风味料

  4. 4.

    平底锅下油,煎熟杏鲍菇和肉片;用杏鲍菇将牛肉片卷起;剩下的肉片放入小黄瓜卷中即完成。

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