网红数字蛋糕火遍ins新晋网红

网红数字蛋糕火遍ins新晋网红的做法说明
火遍ins,Facebook,微博以及烘焙朋友圈的“新晋网红”数字蛋糕。
第一次做,无比激动紧张忐忑。做的不是贼好看,但是想要留给自己一个回忆。给种草的小伙伴们一丢丢经验。什么都得自己动手做过一次才知道困难在哪里。
小伙伴们,赶紧拔草吧!加油!踊跃交作业哦,互相学习嘛。
图中是十寸蛋糕垫。胚用的可可味古早蛋糕,下厨房搜晓廷或者菜菜妈的都kuan以。35cm*25cm*6cm固底模具。用磅蛋糕,海绵蛋糕也不错。
网红数字蛋糕火遍ins新晋网红的做法与步骤
- 第1步.
烤制一个可可胚,图中尺寸35*25*6 这颜色也真是像粑粑
- 第2步.
选择要装饰的薄荷,火龙果和草莓,洗净,用厨房纸吸。。。干水分
- 第3步.
猕猴桃做夹层内馅
- 第4步.
翻糖圆形压模选最大号11cm和最小号3.5cm(上直径)切出8的上下两个圆圈2片
- 第5步.
用锯齿刀按“1”的样子切出胚2片备用 手残党勿拍我,找个老司机帮你切吧
- 第6步.
尽量抖掉屑屑 用清扬,无屑可击,哈哈哈
- 第7步.
打发淡奶油至9分, 要够硬够挺才能持久哦, 打完字脸红,好像有点污
- 第8步.
裱花嘴:圆形1A大罩杯
- 第9步.
将丑胚摆在底层,就如同长得丑的请靠边靠后站是一个道理。放好位置,挤上第一层淡奶油
- 第10步.
铺上夹馅水果,小心一点放,请把你五大三粗的爪并拢一点放
- 第11步.
将beautiful一点的胚放上面一层,轻轻压一下,记得轻轻,压麻蝶,你搞趴了散了别怪我没提醒你
- 第12步.
挤上第二层淡奶油,注意大小均匀。喂喂喂,还在看吗,累了没,快结束鸟
- 第13步.
这是我的处女作,第一次张牙舞爪乱摆一气,希望没刺瞎你的钛合金眼
- 第14步.
嗯嗯嗯,掰点黑不溜秋滴奥利奥
- 第15步.
放点凉凉的薄荷叶 凉凉夜色为你思念成河 化作春泥呵护着我 浅浅岁月拂满爱人袖 片片芳菲入水流 凉凉天意潋滟一身花色 落入凡尘伤情着我 生劫易渡情劫难了 折旧的心还有几分前生的恨 哎哎哎,还唱个有完没完啦,orz...
- 第16步.
这位小施主,您已功德圆满,修成正果。记得交作业哦,爱你们,么么哒
小贴士
我的至理名言:LESS IS MORE
我就是喜欢用最便宜的东西做出作品。
怎么方便怎么来,怎么便宜怎么来。
暂时还没想到,等你们来提醒。其实是懒癌晚期患者,在想着怎么偷懒。