宝宝南瓜奶香馒头—面包机版
宝宝南瓜奶香馒头—面包机版的做法说明
冬天手好冻哦，还是利用面包机发挥吧，解决人工和面发面发酵，特别省事。
宝宝南瓜奶香馒头—面包机版的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材：中筋面粉250克；南瓜熟打泥80克，温牛奶40度110克，白砂糖17克，安琪酵母3克
- 第2步.
先加入温牛奶
- 第3步.
再加入南瓜，然后加入白砂糖放一角
- 第4步.
再放入中筋面粉，中间挖坑放酵母
- 第5步.
选择菜单和面功能启动，好了自动滴提示的，这是和面好的图
- 第6步.
再接着选择发面，时间差不多1个小时，完了会提示你滴声。
- 第7步.
最后一次菜单选择发酵，时间10分钟。
- 第8步.
面包机工作完成，接下来人工了，取出来蜂窝特别多，现在开始揉面排气，最少5分钟。
- 第9步.
特别光滑哦，不是粘的呢。
- 第10步.
然后搓长条开始切馒头造型
- 第11步.
两边的不规格可以做圆馒头
- 第12步.
锅里提前烧开水关火，然后馒头放进去再一次发酵20-30分钟
- 第13步.
现在是2倍大了，已经发酵好了，开始蒸12-15分钟，再关火闷5分钟就可以吃咯
- 第14步.
蒸好咯
- 第15步.
南瓜奶香馒头看里面特别好。很好吃哦。
小贴士
适合九个月以上宝宝
