新手也能零失败的可乐鸡翅
新手也能零失败的可乐鸡翅的做法说明
新手也能零失败的可乐鸡翅，偏甜口，孩子爱吃，拌饭皆佳。
新手也能零失败的可乐鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅洗净。 正反面切两三刀，让它能更好地入味。 如果口味偏重，可以先用料酒和盐腌渍一下。（我口轻，没有腌制，直接下锅了。）
- 第2步.
鸡翅下锅。 不用放油，先煎鸡皮那面，它会出油滴~~~ 煎到两面焦黄即可。
- 第3步.
依次放入调料： 料酒（多放，三勺左右的量） 老抽（上色用，多半勺吧） 葱姜蒜（少量，调味） 花椒大料（放几粒就行） 最后倒入可乐，没过鸡翅即可。
- 第4步.
中火煮5-10分钟。 大火收汁。 完成！
小贴士
我没有提前腌制，制作时放了少许盐。
花椒大料捏几粒放就行。
