虾仁坚果烤小南瓜

虾仁坚果烤小南瓜

虾仁坚果烤小南瓜的做法说明

在基础的橄榄油黑胡椒小南瓜烤法上加了坚果和虾仁。味道层次更突出了,坚果烤出来的油脂香气渗透到南瓜里。

半个小时的简易美食。

虾仁坚果烤小南瓜的食材和调料

橄榄油
南瓜1个
肉桂粉可有可无
坚果(核
虾仁

虾仁坚果烤小南瓜的做法与步骤

  1. 1.

    先把南瓜洗净,切成两半,取掉囊,抹上橄榄油、海盐、肉桂粉

  2. 2.

    将坚果剁碎,可以让坚果碎大小不一致,口感更好。放到小南瓜里。

  3. 3.

    将小南瓜放入预热好的烤箱。180度,半个小时。

  4. 4.

    准备虾仁沙拉。将大蒜切成末,锅里油热后放大蒜末炒出香气,再把虾仁放进去炒至变色。出锅前撒少许黑胡椒。

  5. 5.

    将小南瓜从烤箱里取出,放上虾仁沙拉。ta-da~完成!

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