缤纷鸡蛋饼
缤纷鸡蛋饼的做法说明
料理一个人的晚餐，有时候会想偷懒，恨不得三分钟就解决问题。可是，好好吃饭，又是每个爱自己的人希望做到的。今天这道即可做菜品又能当主食的洋葱饼，真的是简单、省时又美味、精致。
缤纷鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
将鸡蛋打散，顺时针搅拌均匀
- 第2步.
将洋葱洗净，横向切成一厘米厚的洋葱圈；将胡萝卜🥕和芹菜洗净切丁
- 第3步.
将切好的胡萝卜和芹菜丁倒入鸡蛋液，加入少量玉米淀粉，搅拌均匀
- 第4步.
平底锅放少许油，油温三成热时放入洋葱圈，将鸡蛋液逐个倒入洋葱圈内，小火煎制
- 第5步.
将煎好的洋葱鸡蛋饼装盘
- 第6步.
喜欢喝粥的朋友，可以和我一样，在准备鸡蛋饼的食材前，先煲一个粥，等鸡蛋饼煎好就可以同时享用了🍷
