飞饼皮做中式甜点,零难度高颜值!

飞饼皮做中式甜点,零难度高颜值!的做法说明
印度飞饼和中式甜点的美味相遇,姿势君脑洞大开,用飞饼皮为原料做出了三道传统糕点。桃花酥,荷花酥,海棠酥,还有哪些吃法?等你来解锁。
飞饼皮做中式甜点,零难度高颜值!的做法与步骤
- 第1步.
取适量豆沙,揉成团
- 第2步.
饼皮包裹住豆沙团
- 第3步.
一、桃花酥 1.枣泥面团按扁,边缘划6刀切到底
- 第4步.
2.花瓣表皮划两刀,捏合花瓣边缘
- 第5步.
3.花芯刷蛋黄液,黑芝麻点缀
- 第6步.
二、荷花酥 1.枣泥面团,刷蛋黄液冷藏至凝固
- 第7步.
2.划4刀露出馅
- 第8步.
三、海棠酥 1.飞饼皮包裹枣泥,包裹成五角形
- 第9步.
2.平衡剪两下
- 第10步.
3.斜剪掉一个角
- 第11步.
4.最上层依次翻转,用蛋液粘合在一起
- 第12步.
烤箱180度烤25分钟,完成