免鱼胶

免鱼胶的做法与步骤

1. 第1步.

   1、鱼胶放温开水泡软。 2、将泡软的鱼胶切片，放入剥皮的核桃仁、红枣切成几片、枸杞、冰糖放入小炖盅，生姜4-5片（去腥）。一半水一半老酒，直接放在高压锅隔水蒸。水烧开后转小火半个小时左右就可以了。