家常豆腐炖香菇

家常豆腐炖香菇的做法与步骤

1. 第1步.

   全部切好備用，除了香菇切片外，其他的都切小碎粒

   
2. 第2步.

   豆腐下煎鍋，煎至兩面發黃夾出

   
3. 第3步.

   換鍋備用，是砂鍋哦

   
4. 第4步.

   鍋里留油，把切好的小碎粒倒入鍋中爆香，再放入香菇片翻炒

   
5. 第5步.

   然後加入適量清水，下入適量鹽，醬油，耗油稍煮片刻

   
6. 第6步.

   再倒入砂鍋，煲煮10分鈡

   
7. 第7步.

   撒上蔥花，關火，抬上桌，開吃