斜头炒猪腰

斜头炒猪腰的做法与步骤

1. 第1步.

   先用盐腌一下让猪腰出水然后洗净，然后用生抽、胡椒粉、料酒与猪腰一起腌，下锅前把猪腰的水份挤掉。

   
2. 第2步.

   姜蒜起锅，爆香后放猪腰。

   
3. 第3步.

   猪腰炒到差不多后放芹菜、蒜苗、葱、蚝油。

   
4. 第4步.

   盖上几分钟后完成。