栗子蛋糕卷

栗子蛋糕卷的做法与步骤

1. 1.

   油脂加热 倒面粉 迅速烫熟

2. 2.

   奶油+蛋黄 混合 趁热加入烫面

3. 3.

   栗子泥搅匀后 与2步骤 混合均匀

4. 4.

   蛋清打到硬性发泡 分三次加糖 打到温性发泡

5. 5.

   将2块面糊均匀混合后

6. 第6步.

   入烤盘烘烤 晾凉后 卷入奶油 切片即可 上火200度 下火180度 10分钟