吻仔鱼蒜香蕈菇

吻仔鱼蒜香蕈菇

吻仔鱼蒜香蕈菇的做法说明

菇类富含营养且高纤低热量,十分适合料理入菜,加上蒜风味油拌炒可中和菇类的特殊香气,加入西兰花菜、吻仔鱼,不仅吃到滑嫩与清脆的双重口感,也在甘甜枸杞中闻到馥郁鲜明的蒜香味!

吻仔鱼蒜香蕈菇的食材和调料

小磨坊风味油10cc
小磨坊万用胡椒盐适量
吻仔鱼50克
鸿喜菇30克
白菇30克
杏鲍菇30克
鲜香菇30克
西兰花50克
枸杞10克

吻仔鱼蒜香蕈菇的做法与步骤

  1. 1.

    将吻仔鱼洗净川烫,滤干水份备用;西兰花菜切小朵烫熟备用。

  2. 2.

    菇类洗净,杏鲍茹、鲜香菇切丁状备用。

  3. 3.

    西兰花菜切小朵烫熟备用。

  4. 4.

    另取炒锅放入小磨坊蒜风味油炒菇类至金黄色后,加入西兰花菜、吻仔鱼、枸杞子拌炒均匀,再加入小磨坊胡椒盐调味即可。

美食资讯

吻仔鱼蒜香蕈菇相关菜谱大全