不用发面的快手水煎包
不用发面的快手水煎包的做法与步骤
- 第1步.
粉丝下锅煮成九分熟，捞出过凉，切成寸段。 萝卜洗净去皮切丝，用盐腌制20分钟，攥干汁水备用。 将萝卜丝和粉丝放在一个大碗里，拌上牛肉酱，尝一下咸淡合适即可。
- 第2步.
面粉一点点加水，搅成絮状，没有干面粉即可，揉成光滑的面团，醒15分钟。
- 第3步.
醒好的面团分剂擀薄，包馅儿
- 第4步.
捏成包子状。
- 第5步.
平底锅烧热转小火，刷一层薄油，码入包子。
- 第6步.
一直用小火煎至包子底部焦黄。
- 第7步.
倒入热水至包子的1/2处，盖盖焖。
- 第8步.
待水分收干，关火，好吃的水煎包就做好啦！
- 第9步.
香喷喷哟😊
小贴士
唠叨几句：
1，大家看到这款水煎包的馅料非常简单，一点调料都没有，拌上牛肉酱就非常香啦！
2，这款水煎包是素馅儿，易熟，如果是肉馅儿，水要加到包子的2/3处，多焖一会儿。
