圣诞花环之南瓜面包

圣诞花环之南瓜面包

圣诞花环之南瓜面包的做法说明

此方子可以做两个小的花环面包,或者一个大的

圣诞花环之南瓜面包的食材和调料

高筋面粉260g
奶粉15g
黄油30g
35g
3g
发酵粉5g
南瓜泥150g
全蛋液25g

圣诞花环之南瓜面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备原材料

    圣诞花环之南瓜面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    除了黄油以外,其他全部放入厨师机里

    圣诞花环之南瓜面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    揉成光滑的面团以后加入黄油

    圣诞花环之南瓜面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    揉出手套膜以后把面团取出

    圣诞花环之南瓜面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    盖上保鲜膜放在温度出发酵,发酵好以后按一下,不回缩就是好了

    圣诞花环之南瓜面包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    平均分成六分,我要做两个,如果你做一个,就分成三份

    圣诞花环之南瓜面包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    擀成饼,底下按一下

    圣诞花环之南瓜面包的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    由上而下卷起来

    圣诞花环之南瓜面包的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    全部卷起来,盖上保鲜膜醒发15分钟

    圣诞花环之南瓜面包的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    醒好以后搓成长条

    圣诞花环之南瓜面包的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    编成辫子

    圣诞花环之南瓜面包的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    按上葡萄干或者蔓越莓干,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵

    圣诞花环之南瓜面包的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    发酵两倍大,刷蛋液,预热烤箱,上下火180度,10分钟

    圣诞花环之南瓜面包的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    放入烤箱,上下火150度,烘烤20分钟,中途记得加盖锡纸,以免上色过度,烤好以后取出,超级好吃哦~拉丝的面包

    圣诞花环之南瓜面包的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    颜色好看,味道也好

    圣诞花环之南瓜面包的做法步骤 第15步

美食资讯

圣诞花环之南瓜面包相关菜谱大全