生酮咸蛋黄饼干
生酮咸蛋黄饼干的做法说明
咸蛋黄的咸香能搭配上帕玛森乳酪的香味么？试了一发，还不错👍，酥脆口感的小饼干，配咖啡☕️，神清气爽下午茶。
生酮咸蛋黄饼干的做法与步骤
- 第1步.
椰子油隔水融化。
- 第2步.
杏仁粉、泡打粉、帕玛森奶酪粉混合搅拌，加入椰子油和全蛋，搅拌。
- 第3步.
加入压粉碎了的咸蛋黄。
- 第4步.
把面团揉成团，保鲜膜包上，捏的紧紧的，放置15分钟。再把面团放两张硅油纸中，用擀面杖擀平，厚度2mm左右，尽量均匀
- 第5步.
烤箱上下火150度，烤10分钟。
- 第6步.
端出来给饼干翻面，切成小块，再入烤箱10分钟。
- 第7步.
后面几分钟要盯着点，饼干上色了就赶紧从烤箱端出。
小贴士
擀的厚薄要均匀。
