海带排骨萝卜汤
海带排骨萝卜汤的做法说明
气温又下降了，大冷天喝点热汤是最佳的选择。新鲜的小排、含碘极高的海带、除痰润肺的白萝卜，健康营养又美味的汤所用的食材就是这么简单。
海带排骨萝卜汤的做法与步骤
- 第1步.
干海带
- 第2步.
清水浸泡5个小时
- 第3步.
精排剁成小块
- 第4步.
焯水后捞出
- 第5步.
葱姜切片
- 第6步.
锅中放清水，将排骨、葱姜、八角、花椒、朝天椒放进去大火煮开撇去浮沫，小火煮40分钟。
- 第7步.
白萝卜切片
- 第8步.
海带泡好后洗干净切成块
- 第9步.
将海带、白萝卜放进锅中继续小火煮30分钟关火，加盐焖5分钟。
- 第10步.
撒上葱花，喝吧！
小贴士
只要记住一条：排骨、海带、白萝卜一定要煮到软烂，汤才好喝，排骨、海带
萝卜才好吃。
