排排包
排排包的做法说明
小排包，萌萌软软的，香甜可口，一杯牛奶两个排包，早餐的不二选择。
排排包的做法与步骤
- 第1步.
除了黄油，其他材料揉成面团
- 第2步.
加黄油揉成扩展阶段，如图，可以轻易拉出膜。放烤箱30度左右发酵60分钟。
- 第3步.
再上一张图，面揉成如图这样，出来的面包口感也好。
- 4.
揪成剂子，大约30克，我就是大概揪的，也没上称全凭手感，整形之后进行二发，同样30度，20分钟。发酵后刷蜂蜜水撒点儿黑芝麻放入烤箱，180度18分钟。这步忘记拍照了，下次再做的时候补上。
- 第5步.
我的芝麻撒的不均匀，这个竟然就三粒，😂😂😂
小贴士
1、没有蜂蜜也可以刷蛋液。
2、温度根据自家烤箱的脾气，我用长帝烤箱，温度偏高一些。
3、酵母尽量用耐高糖的，普通酵母发的不如耐高糖的好。
