羊肉白萝卜汤（无膻味）
羊肉白萝卜汤（无膻味）的做法说明
妈妈的味道
羊肉白萝卜汤（无膻味）的做法与步骤
- 第1步.
1.萝卜半根，切丁 2.萝卜丁、茴香2颗、生姜切丝，加少许料酒，放入水中煮开 3.羊肉放入开水中，煮出漂浮物
- 第2步.
羊肉放入清水中泡一泡，洗净（吸膻味的萝卜丁不要了）
- 第3步.
1.炒锅加油，待油热后关火，油稍冷放入辣椒片（以免辣椒片因火太大，烧焦） 2.放入羊肉，加料酒、生姜丝少许，八角两个，再加酱油少许。炒至变色。
- 第4步.
1.放入高压锅，待叫五分钟后关火。2.打开高压锅放入萝卜块，加少许盐，再高压锅压一道。 3.待高压锅气走完，加入炒锅，加大蒜煮。
- 第5步.
出锅！！！～～～
