原创～凉拌羊栖菜梗（三高餐）
原创～凉拌羊栖菜梗（三高餐）的做法说明
昨天分别泡发了羊栖菜芽和羊栖菜梗，想炒一个凉拌一个的，结果太懒了一起炒了，今天补个凉拌的
原创～凉拌羊栖菜梗（三高餐）的做法与步骤
- 第1步.
用温水泡发羊栖菜
- 第2步.
大概20分钟后那么一点点就变成了这么多
- 第3步.
清洗一遍然后沥水，这个羊栖菜很干净，没有泥沙这类，是某宝羊栖菜馆家买的，说是出口日本的，日本人对食材要求一项很严谨，所以应该是有很复杂的工艺才能做到这么干净吧
- 第4步.
小米椒切段，蒜切片
- 第5步.
先调汁：陈醋和蚝油1:1量再加小半碗凉白开把蚝油拌开，放入小米椒和蒜片，再放入少许白糖、盐、鸡精搅拌均匀
- 第6步.
放入沥水后的羊栖菜，再挤入少许柠檬汁拌匀后放冰箱冷藏过夜
- 第7步.
拌完其实就可以吃了，冷藏一夜更入味儿哦
小贴士
羊栖菜真的很有营养，有很丰富的钙和矿物质还有各种维生素，所以别名才叫长寿菜，这么好的东西不管是小孩还是大人都应该多吃，我凉拌的这个连我不吃辣的闺女都很爱吃
