锅烧热倒入少许油，放姜然后倒入虾仁和鱼豆腐反炒加少许料酒去腥，在放入杂蔬菜翻炒一会加入豆腐，再到热水小火慢炖25分钟转大火在放金针菇，出锅时放葱花淋少许香油
出锅时忘了拍照 两个孩子都很喜欢吃
鸡蛋紫菜粉丝豆腐干乱炖豆腐脑的做法：超市里盒装的内酯豆腐，打开盒放在碗里蒸，然后做豆腐脑的卤汁（虾仁、蘑菇丁加水，加入海鲜酱油、稍许盐，开锅后打入鸡蛋液，用水淀粉勾芡做成浓汁）豆腐蒸好后，倒出多余汤汁，浇上卤汁，一碗干净卫生，营养丰富的豆腐脑就做成了。乱炖蔬菜豆腐汤番茄土豆腐竹乱炖豆腐茼蒿虾米五花肉乱炖鱼头豆腐乱炖五花肉豆腐乱炖乱炖豆腐乱炖豆腐
