雪花酥🌸
雪花酥🌸的做法与步骤
- 第1步.
不黏锅，开最小火，黄油融化
- 第2步.
加入棉花糖不停搅拌，待棉花糖完全融化，加入奶粉
- 第3步.
奶粉与棉花糖完全混合后关火，加入坚果饼干和果脯干
- 第4步.
戴上手套，整形（让棉花糖均匀包裹饼干和坚果，速度要快）
- 第5步.
找一个不粘烤盘按压（我用的牛轧糖不粘盘），在表面撒上奶粉
- 第6步.
稍凉后，切成长4cm，宽3cm，高3cm左右大小
- 第7步.
包装
小贴士
试了三种饼干，小奇福，小葫芦，谷优消化饼，感觉都不错。怕甜的可以选择全脂无糖奶粉。
事先准备好所有材料，速度要快。
