馄饨
馄饨的做法说明
面粉，盐，猪肉，淀粉，韭菜，鸡蛋一个
馄饨的食材和调料
| 猪肉150 | 克 |
馄饨的做法与步骤
- 第1步.
面粉和好后，先用面擀擀面，再用机器从一档开始压，面皮压匀再调二档，三档，四档，再调到六档，这样不会皮太厚也不会太薄，注意的是面要硬面，软了加面粉
- 第2步.
面皮层层叠叠起来，长短一致，用刀切好，面皮要均匀撒淀粉
- 第3步.
薄厚成这样状态
- 第4步.
从中间切开，再切成不规则四边形就可以了
- 第5步.
韭菜切小丁，猪肉切小丁，不要剁碎，加个生鸡蛋，这样韭菜吃到肚子里不辣，加盐油和好，待包
- 第6步.
包
- 第7步.
从最小那面开始包馄饨
- 第8步.
煮馄饨要等水开后，加盐不会碎，煮好馄饨后加醋和酱油，味精，香菜，葱，出锅，开吃了😊
