原创钳花包系列⑤
原创钳花包系列⑤的做法说明
继续乱夹……
原创钳花包系列⑤的做法与步骤
- 第1步.
材料1拌匀，和成团后，再加入油揉匀。
- 第2步.
面团静置十分钟，一发做法。
- 第3步.
面团平均成成40克的剂子，包入馅料，整成圆形。
- 第4步.
先用平夹，夹出一条边。
- 第5步.
这一款花包会用到如图的钳花夹。 包子如图钳出五条边。
- 第6步.
然后玩一下阶梯了，小弯夹最上面是一个，第二排是二个，第三排是三个，第四排是三个。 五个瓣都是这么夹下来。
- 第7步.
美不……
- 第8步.
再自恋一下……😍 夏天室温发酵半小时， 冬天烤箱30度发酵半小时， 蒸十分钟。
- 第9步.
来吃罗
- 第10步.
😜
- 第11步.
花包
- 第12步.
😂拍歪了
小贴士
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