香辣鸡翅。简易版。

香辣鸡翅。简易版。的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡翅洗净，背面划两刀。

   
2. 第2步.

   加入料酒，生抽，盐，料酒生姜丝腌半小时。

   
3. 第3步.

   细辣椒面，生抽，料酒，盐，白糖，醋，鸡精，大半碗清水调成料汁备用。

   
4. 第4步.

   锅里放适量油，油热后放入鸡翅，开中火，双面煎，煎至金黄色。

   
5. 第5步.

   煎好夹出。

   
6. 第6步.

   用煎鸡翅的油一部分，放入生姜丝，蒜片炒香后加入煎好的鸡翅，翻炒几下，加入调好的料汁，刚淹过鸡翅最好，大火翻煮到水干。

   
7. 第7步.

   盛出，摆盘，撒点白芝麻，照相，发朋友圈，手抓起吃吧。