虾条(酥脆没有添加剂)

虾条(酥脆没有添加剂)

虾条(酥脆没有添加剂)的做法说明

这款美食和我们小时候吃的虾条不同、这是大米饭和虾肉做成的、对于不好好吃饭的小宝宝偶尔变个花样也是不错的

虾条(酥脆没有添加剂)的食材和调料

4只
不点点就够了(本身就有鲜味)
米饭60g(大概小半碗的量)
柠檬汁几滴就可以能出去的腥味
33-35ml(根据米饭的吸程度而定)
料酒半勺
淀粉半勺(为了增加嫩肉感)
儿童酱油少量宝宝的专用酱油最佳

虾条(酥脆没有添加剂)的做法与步骤

  1. 第1步.

    虾四只就够了

    虾条(酥脆没有添加剂)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    米饭小半碗相当于一个碗底的量。用称就是60g

    虾条(酥脆没有添加剂)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把上面需要的调料连同米饭一起都加入破壁机。只要能打碎成肉泥的就行,然后放入裱花袋剪一个小点的口开始挤出一条条的样子

    虾条(酥脆没有添加剂)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    可以参考一下我的粗细。做完以后不会膨胀起来就是这样的状态

    虾条(酥脆没有添加剂)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    按我的这个粗细程度参考。烤箱上下烤、温度170度、35分钟。成功了烤出来的是酥脆的。当然和我们外面买的不一样哦、他们那是有添加剂膨化剂的。我们是能当饭吃又能当零食吃的虾条

    虾条(酥脆没有添加剂)的做法步骤 第5步

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