红烧鲫鱼塞肉

红烧鲫鱼塞肉

红烧鲫鱼塞肉的做法说明

鱼和肉的结合、鲜美无比~

红烧鲫鱼塞肉的食材和调料

鲫鱼一条(中等大小就行)
肉末适量(鱼肚子里塞满就行)
(白也可以)按自己喜欢的甜度加
老抽适量
生抽适量
料酒适量
一小把
3~5片
黑木耳适量
金针菇适量

红烧鲫鱼塞肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    把需要的食材、全部洗净备用。

    红烧鲫鱼塞肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    肉末我用的是里脊肉、只要剁碎加一丢丢料酒和盐就好了、一定要鱼肚纸塞满肉、这样才过瘾

    红烧鲫鱼塞肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    起油锅、放姜再放鱼、把鲫鱼煎制两面金黄、倒入料酒生抽老抽和冰糖、放入准备好的黑木耳和金针菇、加水(水要多放点、因为鱼肚纸里塞了肉)

    红烧鲫鱼塞肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后大火煮开、转中小火、慢慢收点汁、欧了~ 出锅撒上葱花、美美的开动了😍😍

    红烧鲫鱼塞肉的做法步骤 第4步

小贴士

简单又方便而且还好吃下饭、连汤汁都不放过😄

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