四川豆芽

四川豆芽的做法与步骤

1. 1.

   将豆芽头去掉

2. 2.

   芹菜先烫过冰镇后切丝

3. 3.

   红萝卜切片川烫冰镇切丝

4. 4.

   全部材料拧干备用

5. 5.

   将葱风味油加热 (微热) 后加入花椒粉、辣椒粉、盐成为酱汁待冷却备用。

6. 6.

   摆盘后淋上酱汁即可。