白玉菇彩椒烩肥牛
白玉菇彩椒烩肥牛的做法说明
白玉菇的特殊味道，让我想起它跟肥牛卷来搭配，果然是道美味佳肴。
白玉菇彩椒烩肥牛的做法与步骤
- 第1步.
所有的食材。
- 第2步.
肥牛卷要切成小段
- 第3步.
彩椒切丁，姜、蒜切末。
- 第4步.
锅中倒入花生油，倒入姜、蒜末小火炒香。
- 第5步.
倒入白玉菇翻炒，调至中火。
- 第6步.
炒至白玉菇香气出来，加入彩椒丁翻炒大约二分钟。
- 第7步.
锅中加入少量开水。
- 第8步.
倒入肥牛，翻炒均匀。
- 第9步.
加入盐，生抽。锅加盖焖一分半钟，最后勾薄欠就可以出锅了。
- 第10步.
装盘的效果。
