【生酮甜品】巧克力磅蛋糕
【生酮甜品】巧克力磅蛋糕的做法说明
低碳生酮饮食也是可以享受甜品哒，这款磅蛋糕无面粉无糖，碳水很低，咬一口满嘴浓浓的巧克力香，带着微微的苦，口感湿润绵密，配一杯防弹咖啡，简直不要太享受啊～～
【生酮甜品】巧克力磅蛋糕的食材和调料
| 黄油 | 80克 |
| 无糖可可粉 | 48克 |
| 杏仁粉 | 60克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 酵母粉 | 8克 |
| 泡打粉 | 3克（可不用，用了膨发更好） |
| 香草精 | 1茶匙 |
| 赤酰糖醇 | 随意，根据自己的接受度调整，想吃甜就多放点，但不能省略 |
| 核桃仁 | 适量（可不放） |
【生酮甜品】巧克力磅蛋糕的做法与步骤
- 1.
把黄油用打蛋器打发，打至羽毛状纹路
- 2.
把剩余所有干粉材料混合
- 3.
把混合好的干粉材料倒入打发的黄油中搅拌均匀。
- 4.
把鸡蛋液打散，分多次少量倒入混合物中，倒一点就用打蛋器打匀，再倒。最后加入核桃仁，拌切均匀.
- 5.
磅蛋糕模具垫油纸，这样清洗方便啊哈哈，倒入模具，表面还可以撒点可可豆啊椰子片什么的装饰也可以丰富口感
- 第6步.
烤箱预热180度，烤20-30分钟，根据自己的烤箱脾气调节
- 第7步.
脱模冷却切片，开吃
- 第8步.
简单快手，蓬发度还不错
