下饭菜 素炒杏鲍菇

下饭菜 素炒杏鲍菇的做法与步骤

1. 第1步.

   将杏鲍菇洗好，切成一小段。

   
2. 第2步.

   直接用收手撕或者刀切成条状。我是用手撕的

   
3. 第3步.

   锅里放油，烧热后放一点老干妈，喜欢辣可以多放些。在放蒜末和切好的葱丝。小火炒香下杏鲍菇和辣椒。翻炒时可以少量放些水。最后放生抽调色，生抽，盐，少许糖。因为杏鲍菇和生抽本身就很鲜，所以不需要放鸡精调味的。如图就可以装盘了！