焦脆土豆丝煎饼-土豆传奇

焦脆土豆丝煎饼-土豆传奇的做法与步骤

1. 第1步.

   准备大土豆一个，土豆去皮洗净用擦丝器擦成细细的丝

   
2. 第2步.

   将平底锅烧热放入少许油匀开，把土豆丝放入平底锅

   
3. 第3步.

   开小火将一面烙上上色，然后翻过来将另一面烙上色即可出锅，撒上椒盐粉、辣椒粉

   
4. 第4步.

   煎好的土豆丝饼，抹上甜辣酱或者番茄酱， 撒上一点熟芝麻，用刀切成块，即可食用，两面金黄有脆皮，非常好吃