咖喱肉末土豆-土豆传奇

咖喱肉末土豆-土豆传奇的做法与步骤

1. 第1步.

   肉末剁碎了撒点盐腌制片刻,热锅热油爆香姜条，放入肉末翻炒，加盐和料酒炒干了就盛出来。

   
2. 第2步.

   土豆削皮后切小块。

   
3. 第3步.

   热锅热油炒土豆至表面金黄色。倒入炒好的肉末，翻炒片刻。

   
4. 第4步.

   加热水没过土豆，加入三块咖喱块 煮沸腾后开中小火慢炖，10分钟后加30-50ml的牛奶搅拌均匀。加一小勺花生酱一起炖，炖烂了就OK了。最后撒盐