奶茶卡仕达酱
奶茶卡仕达酱的做法说明
想吃奶茶盒子发现并没有这个菜谱
所以想自己做OuO
用的方法是豆乳盒子的豆浆卡仕达酱的方法
用的是一点点的波霸奶茶五分甜中杯一杯的份量 做了五个280ML的盒子顶部的酱
第一次写菜单还是自己原创出来的食谱
非常开心QAQ
希望以后自己还会这么开心的与别人分享这些
有不足之处望多多谅解
奶茶卡仕达酱的做法与步骤
- 1.
一点点奶茶煮开
- 2.
蛋黄加入糖搅拌匀后筛入低粉玉米淀粉混合物蛋抽搅拌没颗粒
- 3.
和牛奶 淡奶油 混合（我尝试过了不加这些玩意儿做出来没有一点奶味！！！！
- 4.
小火加热慢慢搅拌蒸发至糊状 蛋抽尖端可以挂起一点糊的样子 这时候关火继续搅拌个几分钟放一边放凉了自然会凝固成型！（奶茶酱上贴着摆上一层保鲜膜防止表皮变硬
- 第5步.
倒入裱花袋就可以用啦！！！！
