韩国沙爹烤肉

韩国沙爹烤肉的做法说明
早在几年前,空气炸锅刚进入市面的时候,我爸爸就图着新鲜劲入了一台飞利浦空气炸锅。大厨老爸充分利用它煎炸烘烤多样化的功能,每天花样繁出做出各种健康美食给家里人吃。现在有了自己的小家庭,也拥有了飞利浦第二代空气炸锅,依旧延续多快好省的强大功能,更能下载空气炸锅手机APP,200多种食谱让我天天不重样吃到易做又美味的料理,让我觉得下厨不再是个繁重无趣的苦力活,从过程到结果非常享受!
最近我整理了一下出国旅游吃到的那些令人念念不忘的异国料理,试着用飞利浦空气炸锅的健康烹饪方式将它们一一呈现出来,原来全球美食离我并不遥远!这次献上一道在几年前在韩国吃到的一道韩式小清新烤肉——韩国沙爹烤肉,肉选用健身人士最爱的鸡胸肉,低脂高蛋白;味是菠萝汁的酸甜味中又带出一点酱油的鲜,辅以姜末、蒜泥和黑胡椒粉的辛辣,这样好味的烤串撸上10串都不带怕的!
韩国沙爹烤肉的做法与步骤
- 第1步.
准备食材;

- 第2步.
将鸡胸肉切成块,将除鸡胸外的原料混合均匀,制成腌料;

- 第3步.
将腌料与鸡肉混合密封后置入冰箱冷藏2~24小时;

- 第4步.
用竹签将鸡肉串起来,去除上面多余的肉和脂肪;

- 第5步.
每次分别将4串鸡肉串放在烤架上,然后滑入飞利浦第二代空气炸锅,设置200℃的温度下烤制7分钟即可。

- 第6步.
装饰些葱丝做点缀,大功告成!

小贴士
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